Pago de los Capellanes

CULTIVAR ES CUIDAR

Aquí, el trabajo de la viña forma parte de un esfuerzo global de preservación. Adaptamos la labranza a cada tipo de suelo, vendimiamos a mano, cuidamos cada vid de forma individual y, al mismo tiempo, conseguimos recuperar poco a poco pequeños viñedos muy viejos. Con una viticultura de respeto contribuimos a devolver a la tierra todo lo que nos ha dado.

EL LOGRO DE UN CARÁCTER

Reflejo fiel de las arcillas de Seadur, de las pizarras de Córgomo, de las arenas de Larouco. Los vinos de O Luar do Sil, apegados a sus entornos más concretos y a la promesa evocadora de su nombre, ofrecen en su estructura la interpretación de un clasicismo intenso, fresco, puro y mineral.