Attis Bodegas y Viñedos

No corazón do Salnés, rodeado por
Sanxenxo, Cambados e O Grove, atópase Meaño, zona de tradición vitícola, con
gran superficie de viñedos nun val que está aberto ao Atlántico, o cal pódese
divisar desde a terraza e a sala de catas da nosa bodega.

A súa historia remóntase a casi medio
século. O albariño, que hoxe se produce nas modernas instalacións da actual
bodega, naceu duns humildes viñedos familiares da familia Fariña. A produción
foi medrando anualmente ata que, no ano 2000, decidiron establecerse como
empresa, ao abeiro da Denominación de Orixe Rías Baixas.

Os seus viños, elaborados polo enólogo
francés Jean Françoise Hebrard, conquistaron as mesas de tres continentes,
destacando o carácter propio dos seus albariños, respetando, ante todo, a
tipicidade da variedade, viños con moita froita. A esencia da bodega é a
combinación do bo facer da viticultura tradicional cos últimos avances
tecnolóxicos e o estudo enolóxico dos seus viños. Os valores que rexen e
destacan na bodega son “o viño parte da viña, parte do terroir”