Quinta do Buble

Os inicios de Quinta Do Buble, adega situada no pobo de Casas dous Montes (municipio de Oímbra) remóntanse a principios do século XX, pero o proxecto actual da adega comeza en 2002, cando Quinta do Buble acóllese á Denominación de Orixe Monterrei.

No ano 2005 inaugúranse oficialmente as instalacións da adega na súa localización actual, que foron ampliadas en 2010.

Neste momento, os viñedos de Quinta do Buble esténdense sobre as ladeiras dos vales situados ao redor do río Támega e os seus afluentes.

O microclima especial existente na zona, con fortes xeadas e oscilacións térmicas de até 30º en época de vendima, permite a obtención de viños moi naturais na medida en que se reducen os tratamentos fitosanitarios aplicados aos viñedos.

A maior parte da produción desta adega expórtase a países europeos e mesmo a outros territorios como USA, Xapón ou Australia.